Adelya Tri Puspasari
adelya.tri.2301216@students.um.ac.id
Nasi Gegok merupakan hidangan khas Trenggalek. Asal usul dari “ Nasi gegok” itu sendiri berasla dari bentuk nasi yang disajikan, yaitu nasi pulen yang dibulatkan dan dbungkus daun pisang, menyerupai bentuk “gegok” (gumpalan) yang biasanya digunakan utnuk memukul padi. Nasi Gegok ini dijadikan primadona para pecinta kuliner lo, karena memiliki cita rasa pedas dan gurih yang dapat menggugah selera para wisatawan yang mencicipinya.
Nasi Gegok ini sudah dijadikan ikon kuliner kebanggaan masyarakat di Kabupaten Trenggalek karena keberadaannya tidak hanya menggugah selera, tetapi juga turut melestarikan tradisi penggunaan daun pisang sebagai pembungkus makanan. Lebih dari sekadar hidangan lezat, Nasi Gegok memiliki nilai budaya yang tinggi karena proses penyajiannya yang sederhana dan tanpa sendok mencerminkan kesederhanaan dan kedekatan masyarakat dengan alam.